0010612894好書分享。200 道最適合請客的料理
- 作者： 楊桃文化 新功能介紹
- 出版社：楊桃文化 新功能介紹
- 出版日期：2013/10/22
- 語言：繁體中文
好書分享。200 道最適合請客的料理0010612894
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本書是以下兩本書之合訂版，內容資料恐有重覆，購買前還請詳閱內容。
【食物誌88】請客就是要吃這些
精緻、豐盛且色香味俱全的宴客料理，總能讓賓客吃得開心，也讓主人有面子，但一桌吃下來花費不少，在經濟不景氣的情況下，試著在家自己做宴客料理，不僅節省荷包，也能展現廚藝。究竟如何做菜宴客才能既簡單又不麻煩？如何才能讓料理美味而且依舊體面？本書正是要教導讀者大廚的偷吃步，讓宴客料理美味又事半功倍。
【食物誌71】幫你配好家常菜
今天要煮啥？再做也是那幾道嗎？家常菜並不難，但是要天天變出新花樣，卻也是頗令人困擾。本書嚴選最有人氣的家常菜100道，台式料理、客家菜色、經典料理、還是近來超火紅的眷村菜，通通都收錄其中。而本書更依照食材分類，讓你打開冰箱就有好點子。標示料理時間，輕鬆分配作菜時間不忙亂，清楚標明料理方式，簡單就能搭配一整桌菜色。
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