0010619470好書介紹。百道好湯:濃湯、清湯、甜湯,一次學會!

  • 出版社:橘子    新功能介紹
  • 出版日期:2013/12/09
  • 語言:繁體中文

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  25道濃湯+55道清湯+20道甜湯
  100道美味好湯
  100種幸福滋味
  附錄7種基本高湯製作方法

  一碗好湯可以為豐富的一餐畫上句點;為簡單的一餐增添色彩,日常在家裡做湯,當然要簡單又好喝,同時也要顧到營養的均衡。而甜湯更是一般人喜愛的點心選擇,在食安危機頻傳的現在,自己在家做才安心。本書除了有25道濃湯、55道清湯及20道甜湯共100道食譜外,還有7種基本高湯的製作方法,內容豐富且完整,絕對可以滿足愛湯一族的需求。
 

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