0010620187暢銷新書-安琪老師的24堂課III (13-18)堂課(附DVD)

  • 出版社：橘子    新功能介紹
  • 出版日期：2013/12/13
  • 語言：繁體中文

暢銷新書-安琪老師的24堂課III (13-18)堂課(附DVD)0010620187

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安琪老師的96道經典菜餚，
數十年來的料理真功夫，不藏私公開

　　咕咾肉、西炸蝦排、砂鍋魚頭、
　　泰式涼拌粉絲、西湖牛肉羹…
　　各路菜系大菜家常做，只需要花你30小時，
　　廚房新手也能變出一桌傳家料理。

　　24道菜，加上48道變化菜式，
　　讓你家的餐桌，天天有新意！
　　只要你願意給安琪老師30個小時，
　　這些料理就能在你家餐桌一一出現！

　　隨書附贈《跟著安琪老師逛市場》DVD
　　新鮮的魚有哪些特徵？哪個部位的豬肉最適合紅燒？
　　挑選乾貨的小秘訣…跟著安琪老師走一趟市場，
　　你就是食材達人！

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